Hãy luôn nhớ cảm ơn và vote 5*
nếu câu trả lời hữu ích nhé!
Tinh bột + nước `->` Mantozo
Mantozo + nước `->` Glucose
Khi nhai kĩ thì tinh bột sẽ được chia nhỏ cùng với nước bọt được tiết ra để làm chất xúc tác tạo thành Mantozo và từ Mantozo chuyển hóa thằng Glucose, trong vị ngọt có chứa 1 hoặc 2 chất này nên khi ăn cơm ta lại thấy hơi ngọt.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
Bảng tin
79
18
40
Ủa?
2500
2981
4129
lag đó..
79
18
40
Xóa giúp e đi ạ
2500
2981
4129
kệ thui, có phải lỗi mình đâu tr
5
120
3
=)