2. Hãy tìm hiểu và cho biết giá trị pH chuẩn trong máu, trong dịch dạ dày của người. Nếu giá trị pH của máu và của dịch dạ dày ngoài khoảng chuẩn sẽ gây nguy hiểm cho sức khoẻ của người như thế nào?

Đáp án:

2.  

$pH$ của máu nằm trong khoảng $7,35-7,45$ 

$pH$ của dịch dạ dày người nằm trong khoảng $1,8-3$

Khi $pH$ máu tăng lên hoặc giảm đi so với khoảng chuẩn, cơ thể xuất hiện những triệu chứng như: đau đầu, mệt mỏi, buồn ngủ, nhịp tim không đều, đau bụng, yếu cơ, hôn mê,... (đối với $pH$ giảm); lú lẫn, run tay, co thắt cơ, hôn mê,... (đối với $pH$ tăng) 

Tương tự, khi $pH$ dịch dạ dày nằm ngoài khoảng chuẩn, cơ thể xuất hiện những vấn đề về sức khoẻ: tiêu hoá khó khăn, đầy hơi, khó tiêu ($pH$ cao, khoảng $>4,5$); tăng nguy cơ mắc bệnh lí tiêu hoá, đặc biệt là ung thư dạ dày ($pH$ quá thấp)