Câu 10: Em hãy giải thích một số hiện tượng sau: ⦁ Cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, vào cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ. Em hãy nêu hiện tượng xảy ra ở mỗi cốc và giải thích. ⦁ Vì sao đun nóng dung dịch cũng là một phương pháp làm quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Với cốc đựng xăng, dầu ăn bị hòa tan tạo thành dung dịch. Còn nước thì không hòa tan được dầu ăn.

Xăng là dung môi của dầu ăn còn nước không phải là dung môi của dầu ăn.

Ở nhiệt độ cao, các phân tử nước chuyển động nhanh hơn làm tăng số lần va chạm giữa các phân tử và bề mặt chất rắn → Nên việc đun nóng dung dịch là 1 cách làm tan chất rắn trong nước nhanh hơn.