₂PO₂
Câu 8: Trong chế biến bánh bao người ta thường trộn vào trong nguyên liệu một loại muối có tên là.
gọi là bột nở. Công thức của muối amoni hidrocacbonat là
anoni hidrocacbonat, chất này khi hấp sẽ sinh ra hỗn hợp chất khi làm cho bánh bao nở to hơn nên còn
A (NH, CO,.
B. (NH4)₂SO4 ...
Xem thêm