Trong các chất: rượu etylic, axit axetic và chất béo: a. Phân tử chất nào có nhóm -OH? có nhóm -COOH? b. Chất nào tác dụng được với Ca? với Zn? với KOH? với K2CO3? Viết các PTHH xảy ra.

Đáp án:

Rượu etylic có công thức là \(C_2^{}H_5^{}OH\) Nên nó có nhóm OH

Axit axetic có công thức là \(CH_3^{}COOH\), nên nó có nhóm COOH

b)

\(2C_2^{}H_5^{}OH + Ca \to (C_2^{}H_5^{}O)_2^{}Ca + H_2^{}\)

\(2CH_3^{}COOH + Ca \to (CH_3^{}COO)_2^{}Ca + H_2^{}\)

\(2CH_3^{}COOH + Zn \to (CH_3^{}COO)_2^{}Zn + H_2^{}\)

\(CH_3^{}COOH + KOH \to CH_3^{}COOK + H_2^{}\)

\(2CH_3^{}COOH + K_2^{}CO_3^{} \to 2CH_3^{}COOK + H_2^{}O + CO_2^{}\)