Giới thiệu : Thịt trâu gác bếp/Bánh chưng bằng tiếng anh *Ko cop mạng=5* + Ctlhn

Introduction to kitchen buffalo meat (Giới thiệu về món thịt trâu gác bếp):

Tham khảo: Kitchen buffalo meat, also known as dried buffalo meat, is a specialty dish of the Northwest region. Kitchen buffalo meat is usually made from corned beef and buffalo loin, which is filtered all the tendons and marinated with spices such as doi seeds, dried chili, mac Khen ... before being brought to the kitchen to cook.

(Tạm dịch: Thịt trâu gác bếp còn được gọi là thịt trâu sấy là một món ăn đặc sản của vùng miền Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp thường được làm từ thịt bắp và thăn trâu được lọc hết gân và tẩm ướp các loại gia vị như hạt dổi, ớt khô, mắc khén… trước khi đem lên bếp để nấu.)

Introduction to banh chung (Giới thiệu về bánh chưng):

Tham khảo: Banh chung ("chung" in the word "distilled" means steamed, but in fact banh chung is cooked by boiling) is a traditional folk cake of the Vietnamese people to show gratitude of descendants to their fathers, the previous generation with the vast sky and vast land. The ingredients to make a banh chung include sticky rice, green beans, pork with dong leaves.

(Tạm dịch: Bánh chưng ("chưng" trong từ "chưng cất" có nghĩa là hấp nước, nhưng trên thực tế bánh chưng được nấu bằng cách luộc) là một loại bánh dân gian truyền thống của dân tộc Việt Nam ta nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông thế hệ đi trước với đất trời bao la, rộng lớn. Các nguyên liệu làm một cái bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn với lá dong.)