Giúp mik nhaaaaaaaaaaa

Đáp án: đường tạo ra môi trường ưu trương so với dịch quả nho->nước trong quả nho ra ngoài->quả nho quắt do bị co nguyên sinh, trong bình có nhiều nước có màu của quả nho.

Giải thích: khi rau, quả ướp đường (hoặc muối) sẽ tạo ra môi trường ưu trương làm cho nước trong tế bào vi sinh vật thẩm thấu ra ngoài->tế bào vi sinh vật bị co nguyên sinh->vi sinh vật chết hoặc không sinh trưởng, sinh sản được->bảo quản được lâu hơn.