Em hãy giới thiệu về làng nghề bánh tráng Trường Cửu và làm cách nào để giữ gìn và phát huy truyền thống tốt đẹp đó( làm 1 bài thuyết trinh)

Làm bánh tráng trưởng cửu thuộc thôn trưởng kiểu xã Nhơn Lộc huyện Anh Nhơn, thành phố Quy Nhơn. Trương Kiều là nơi sản xuất bánh tráng nhiều nhất nên được mệnh danh là Làng bánh tráng trưởng cửu. Bánh tráng ở đây không trắng mỏng như bánh tráng ở chợ mà đen hoặc vàng tùy thuộc vào loại mè mà người ta cho vào bánh. Theo các bậc cao niên làm bánh tráng trường Cửu được hình thành từ hàng trăm năm trước, thời đó nơi này chỉ có chục nóc nhà làm bánh nhưng đã cung cấp cho cả xã cả thị xã tiếng lành đồn xa, Cho đến nay nhắc tới trường cửu người ta lại nghĩ tới bánh tráng trường cửu. Để bánh tráng được ngon người ta phải chọn lọc từ những loại gạo tốt Để bánh được ngon người ta phải cho bột mì vào bột và rắc mè đen lên bánh khi đổ lên khuôn người ta phải thật đều tay để bánh được tròn không chỗ dày chỗ mỏng. Để gin giữ làng nghề làm bánh trường Cửu chúng ta nên tuyên truyền rộng rãi đến mọi người trong nước và ngoài nước biết đến làm gì làm bánh trường cửu, Không để nghề làm bánh cháng trường cửu bị mai một