Thủy phân hoàn toàn 33 gam đipeptit trong dd HCl thu được một chất hữu cơ là muối của amino axit có khối lượng là 55,75g. Công thức cấu tạo của đipeptit là

Đáp án: $NH_2-CH_2-CONH-CH_2-COOH$ (Gly-Gly)

Giải thích các bước giải:

Thuỷ phân đipeptit trong dd $HCl$ chỉ thu được một chất hữu cơ nên đipeptit tạo bởi một $\alpha-$aminoaxit.

Đipeptit $+H_2O+2HCl\to$ muối clorua 

Đặt $x$ là số mol đipeptit, suy ra số mol $H_2O$ là $x$, số mol $HCl$ là $2x$ 

BTKL:

$18x+36,5.2x+33=55,75$

$\Rightarrow x=0,25$

$\Rightarrow M_{\text{peptit}}=\dfrac{33}{0,25}=132$

Nếu $\alpha-$aminoaxit tạo nên đipeptit có PTK $A$ thì ta có: $2A-18=132$

$\Rightarrow A=75$ (Gly)

Vậy đipeptit là Gly-Gly $NH_2-CH_2-CONH-CH_2-COOH$