Các chất nào sau đây vừa t/d với HCl vừa t/d với NaOH : (I) metyl axetat ; (II) Amoni axetat ; (III) metyl amino axetat ; (IV) etyl amoni nitrat ; (V) axit glutamic ; (VI) axit gluconic ;(VII) natri axetat A. I,II,III,IV,V,VII B. I, III, IV, V C. I,II,III, V, VII D. II, III, V, VII

Đáp án: $C$ 

 

Giải thích các bước giải:

(I) $CH_3COOCH_3$: phản ứng thuỷ phân trong dd $HCl$ và dd $NaOH$

$CH_3COOCH_3+H_2O\xrightarrow{{H^+,t^o}} CH_3COOH+CH_3OH$

$CH_3COOCH_3+NaOH\xrightarrow{{t^o}} CH_3COONa+CH_3OH$

(II) $CH_3COONH_4$: phản ứng trao đổi với $HCl, NaOH$ 

$CH_3COONH_4+HCl\to CH_3COOH+NH_4Cl$

$CH_3COONH_4+NaOH\to CH_3COONa+NH_3+H_2O$

(III) $NH_2CH_2COOCH_3$: phản ứng thuỷ phân trong dd $HCl$, dd $NaOH$ 

$NH_2CH_2COOCH_3+H_2O\xrightarrow{{H^+, t^o}} NH_2CH_2COOH+CH_3OH$

$NH_2CH_2COOCH_3+NaOH\xrightarrow{{t^o}} NH_2CH_2COONa+CH_3OH$ 

(IV) $C_2H_5NH_3NO_3$: chỉ tác dụng với dd $NaOH$, không tác dụng với $HCl$ 

$C_2H_5NH_3NO_3+NaOH\xrightarrow{{t^o}} C_2H_5NH_2+NaNO_3+H_2O$

(V) $HOOC-CH(NH_2)-CH_2-CH_2-COOH$: tác dụng với $HCl$ và $NaOH$ do là aminoaxit 

$HOOC-CH(NH_2)-CH_2-CH_2-COOH+2NaOH\to NaOOC-CH(NH_2)-CH_2-CH_2-COONa+2H_2O$ 

$HOOC-CH(NH_2)-CH_2-CH_2-COOH+HCl\to HOOC-CH(NH_3Cl)-CH_2-CH_2-COOH$

(VI) $CH_2OH[CHOH]_4COOH$: chỉ tác dụng với $NaOH$, không tác dụng với $HCl$ 

$CH_2OH[CHOH]_4COOH+NaOH\to CH_2OH[CHOH]_4COONa+H_2O$

(VII) $CH_3COONa$: tác dụng với $HCl$, phản ứng vôi tôi xút với $NaOH/CaO$ 

$CH_3COONa+ HCl\to CH_3COOH+NaCl$ 

$CH_3COONa+NaOH\xrightarrow{{CaO, t^o}} CH_4+Na_2CO_3$ 

Vậy các chất (I), (II), (III), (V), (VII) thoả mãn