Viết PTHH xảy ra khi cho Gly -Ala- Ala tác dụng dd HCL và dd NaOH

Đáp án:

Gly-Ala-Ala có CTCT là $NH_2-CH_2-CONH-CH(CH_3)-CONH-CH(CH_3)-COOH$ 

PTHH:

$NH_2-CH_2-CONH-CH(CH_3)-CONH-CH(CH_3)-COOH + 2H_2O + 3HCl\xrightarrow{{t^o}} ClNH_3-CH_2-COOH + 2 ClNH_3-CH(CH_3)-COOH$

$NH_2-CH_2-CONH-CH(CH_3)-CONH-CH(CH_3)-COOH+3NaOH\xrightarrow{{t^o}} NH_2-CH_2-COONa+ 2 NH_2-CH(CH_3)-COONa+H_2O$