17. Trong những chất sau đây, chất nào không phải là monomer sinh học A. amino acid. B. cholesterol. C. glucose. D. polysaccharide 18. Trong thịt, sữa, trứng, thường chứa nhiều hợp chất sinh học nào sau đây A. protein. B. tinh bột. C. cellulose. D. lipid 19. Protein không thực hiện các chức năng sau đây A. là chất dự trữ năng lượng chủ yếu trong tế bào. B. xúc tác cho các phản ứng hóa học trong tế bào. C. liên kết với tín hiệu trong quá trình truyền thông tin giữa các tế bào D vận chuyển các chất qua màng sinh chất 20. Liên kết hydrogen trong phân tử DNA không có đặc điểm nào sau đây A. năng lượng liên kết nhỏ. B. đảm bảo tính bền vững, linh động của DNA C. tạo nên cấu trúc không gian của DNA D. liên kết khó hình thành và phá huỷ 21. Đơn phân của DNA và RNA giống nhau ở A. đường pentose. B. nhóm photphate. C. các liên kết giữa các nucleotide. D. cấu trúc không gian 22. Các nguyên tố chủ yếu cấu tạo nên nucleic acid gồm A. C, H, O, N, P. B. C, H, Ca, N, P. C. C, Zn, O, N, K. D. C, H, O, N, P, Fe, Mo 23. Đặc tính nào sau đây của phân tử nước quy định các đặc tính còn lại A. tính liên kết. B. tính phân cực. C. tính điều hòa nhiệt. D. tính cách ly 24. Saccharose là loại đường có nhiều trong A. cây mía. B. sữa động vật. C. mạch nha. D. tinh bột 25. Lipid không có chức năng nào sau đây A. dự trữ năng lượng cho tế bào. B. cấu trúc nên tế bào. C. cung cấp năng lượng cho tế bào. D. xúc tác cho các phản ứng sinh hóa trong tế bào 26. Lipit không mang đặc điểm nào sau đây A. có cấu trúc đa phân. B. không tan trong nước. C. được cấu tạo từ C, H, O. D. cung cấp năng lượng cho tế bào 27. Nước từ trạng thái lỏng chuyển sang dạng khí khi loại liên kết nào sau đây bị phá vỡ A. liên kết ion. B. liên kết cộng hóa trị không phân cực. C. liên kết cộng hóa trị phân cực. D. liên kết hydrogen 28. Liên kết nào sau đây được hình thành giữa các nguyên tử trong phân tử nước A. photphodiester. B. liên kết kị nước. C. liên kết cộng hóa trị. D. liên kết hydrogen 29. Nước có khả năng điều hòa nhiệt cho cơ thể là do A. có sự hấp thụ và giải phóng nhiệt khi liên kết hidrogen được hình thành hoặc bị phá vỡ. B. các phân tử nước có kích thước nhỏ. C. nước là dung môi hòa tan nhiều chất. D. nước có thể bay hơi 30. Điều nào sau đây là đúng với cả tinh bột và cellulose A. chúng đều là polymer của glucose. B. chúng đều có thể được tiêu hóa bởi con người. C. chúng đều dự trữ năng lượng trong cơ thể thực vật. D. chúng đều là thành phần cấu tạo nên cơ thể thực vật 31. Phát biểu nào sau đây mô tả cấu trúc một phân tử DNA A. phân tử DNA chứa uracil. B. phân tử DNA có cấu trúc xoắn kép. C. mỗi nucleotide của phân tử DNA chứa 3 nhóm photphate. D. phân tử DNA được cấu tạo từ hơn 20 loại nucleotide khác nhau 32. Nước là dung môi hòa tan nhiều chất khác vì A. các phân tử nước liên kết chặt chẽ với nhau. B. các phân tử nước hình thành liên kết hydrogen với các chất khác. C. các phân tử nước bay hơi ở nhiệt độ cao. D. các phân tử nước hình thành liên kết cộng hóa trị với các chất khác 33. Điểm khác nhau giữa tinh bột với lipid là A. những phân tử sinh học. B. tham gia vào cấu trúc cơ thể thực vật. C. dự trữ và cung cấp năng lượng cho cơ thể thực vật. D. cấu tạo theo nguyên tắc đa phân 34. Các loại amino acid trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi A. số nhóm NH2. B. cấu tạo của gốc R. C. số nhóm có vị trí gắn của gốc R. D. gốc COOH 35. Protein bị biến tính khi bậc cấu trúc nào sau đây của nó bị phá vỡ A. cấu trúc bậc 1. B. cấu trúc bậc 2. C. cấu trúc bậc 4. D. cấu trúc không gian ba chiều của protein 36. Protein không có chức năng nào sau đây A. cấu tạo nên nhân tế bào. B. cấu trúc nên các enzyme. C. lưu trữ và truyền thông tin di truyền. D. dự trữ amino acid cho tế bào 37. Trong tế bào sinh vật nucleic acid đảm nhiệm vai trò gì A. dự trữ năng lượng. B. cung cấp năng lượng. C. dự trữ amino acid. D. lưu trữ và truyền đạt thông tin di truyền