1.Cho m gam glucozơ (C6H12O6) tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 3,24 gam Ag. Giá trị của m là ? 2.Thủy phân 136,8 gam saccarozơ với hiệu suất 75%, thu được m gam fructozơ. Giá trị của m là ? 3.Thủy phân m gam saccarozơ trong môi trường axit rồi cho toàn bộ sản phẩm tác dụng với AgNO3 dư trong dung dịch NH3, thu được 21,6 gam Ag. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là ? 4.Thủy phân 1,71 gam saccarozơ với hiệu suất 75%, thu được hỗn hợp X. Cho toàn bộ X vào lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam Ag. Giá trị của m là ? Giải kĩ giúp em với ạ em cảm ơn

Đáp án:

 1) `m_(C_6H_12O_6)=2,7g`

2) `m=54g`

3) `m_(C_12H_22O_11)=17,1g`

4) `m=1,62g`

.

Giải thích các bước giải:

 1)

`n_(Ag)=(3,24)/108=0,03mol`

Ta có tỉ lệ mol sau:

`1C_6H_12O_6->2Ag`

`0,015←0,03`

Ta có: `n_(C_6H_12O_6)=n_(Ag)/2=(0,03)/2=0,015mol`

`->m_(C_6H_12O_6)=0,015.180=2,7g`

2) 

`n_(C_12H_22O_11)=(136,8)/342=0,4mol`

Số mol thực tế của saccarozo thực tế đxa tham gia phản ứng với `H=75%` là:

`n=0,4.75%=0,3mol`

`C_12H_22O_11->C_6H_12O_6+C_6H_12O_6`

Saccarozo khi thủ phân sẽ cho ra `1` glucozo và `1` fructozo có chung công thức là `C_6H_12O_6`

Số mol Fructozo= số mol saccarozo=`0,3mol`

`->m_(C_6H_12O_6)=n.M=0,3.180=54g`

3)

Khi thuỷ phân saccarozo sẽ cho ra `1` glucozo và `1` fructozo

Trong môi trường kiềm thì fructozo sẽ chuyển thành glucozo và tham gia phản ứng tráng `Ag`.

Nên `1mol C_12H_22O_11->4Ag`

`n_(Ag)=(21,6)/108=0,2mol`

`1C_12H_22O_11->4Ag`

`0,05←0,2`

`n_(C_12H_22O_11)=n_(Ag)/4=(0,2)/4=0,05mol`

`->m_(C_12H_22O_11)=0,05.342=17,1g`

4)

`n_(C_12H_22O_11)=(1,71)/342=0,005mol`

Số mol `C_12H_22O_11` thực tế đã phản ứng với `H=75%` là:

`n=0,005.75%=0,00375mol`

`1C_12H_22O_11->4Ag`

`0,00375→0,015mol`

`->m_(Ag)=0,015.108=1,62g`