Vì sao các dụng cụ nấu ăn như nồi,xoong, chảo,.... thường làm bằng inox có thành phần chính là sắt; nhwung phần tay cầm của chúng có thể được àm bằng gỗ, nhựa hoặc cao su?

_ Các dụng cụ nấu ăn như xoong, nồi, chảo,.. Thường làm bằng inox có thành phần chính là sắt, nhưng phần tay cầm của chúng có thể được làm bằng gỗ, nhựa hoặc cao su là do sắt là kim loại dẫn nhiệt tốt còn tay cầm làm bằng gỗ nhựa, cao su thì dẫn nhiệt kém hơn để tránh bị bỏng.