Vì sao thức ăn sau khi được nghiền bóp kĩ ở dạ dày chỉ chuyển xuống ruột non thành từng đợt? Hoạt động như vậy có tác dụng gì?

Đáp án:

Do sự co thắt từng đợi của môn vị và môn vị này chỉ mở khi có sự chên lệch nồng độ

Sự co thắt từng đợt này giúp cho thức ăn xuống ruột từng đợt làm tăng hiệu suất tiêu hoá thức ăn  xuống ruột nhanh , thức ăn sẽ không thấm đều được các enzim ruột ngoài ra ruột nhỏ nếu thức ăn xuống ào ạt có thể làm tổn thương ruột