tìm hoài không ra do chx học T^T

Đáp án:

D 

Giải thích các bước giải:

Bánh phồng sử dụng bột nở, thành phần chính là $\rm NH_4HCO_3$. Muối này dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao trong quá trình làm bánh, sinh ra khí $\rm CO_2$ và $\rm NH_3$ làm cho bánh phồng lên bởi các lỗ khí, giúp bánh to và xốp hơn.

Phương trình phản ứng:

$\rm NH_4HCO_3\xrightarrow{t^°}CO_2+NH_3+H_2O$