Món cháo lươn là đặc sản của xứ Nghệ người ta dùng các nguyên liệu chính là lươn đồng, gạo nếp và gạo tẻ và các nguyên liệu cần các nguyên liệu theo tỉ lệ Lượng lươn chiếm 65 % các nguyên liệu Các gia vị chiếm 5 % các nguyên liệu Lượng gạo nếp bằng 80 % lượng gạo tẻ Một nhà hàng sử dụng 1 kg gạo tẻ để nấu món cháo lươn theo tỉ lệ trên Thì cần bảo nhiêu kg lươn?