Nhận định nào sau đây là đúng? A. Nguyên liệu là vật liệu tự nhiên (vật liệu thô) chưa qua xử lý và cần được chuyển hóa để tạo ra sản phẩm. B. Các nguyên liệu là vật liệu đã qua xử lý. C. Các nguyên liệu không có sẵn trong tự nhiên. D. Nguyên liệu là một số thức ăn được con người sử dụng hàng ngày.

Nhận định nào sau đây là đúng?

[Nguyên liệu: nguyên là còn nguyên, liệu là vật liệu, nguyên liệu là vật liệu còn nguyên trong tự nhiên chưa qua tái chế, biến đổi]

A. Nguyên liệu là vật liệu tự nhiên (vật liệu thô) chưa qua xử lý và cần được chuyển hóa để tạo ra sản phẩm.

⇒ Đúng

B. Các nguyên liệu là vật liệu đã qua xử lý.

⇒ Sai, vì nếu qua xử lí thì không còn được gọi là nguyên liệu.

C. Các nguyên liệu không có sẵn trong tự nhiên.

⇒ Sai, chúng chỉ có ở tự nhiên.

D. Nguyên liệu là một số thức ăn được con người sử dụng hàng ngày.

⇒ Sai, vì chúng đã được chế biến để dễ cho cơ thể tiêu hóa.