cách làm kem phết bánh từ chocopie khôg dùng whipping cream, heavy cream, cream cheese

Mik tìm đc cách làm với sữa tươi và gelatin nha :

• Ngâm lá gelatin trong nước lạnh đến khi lá tan hết.
• Cho sữa tươi vào nồi đun nóng.
• Trút sữa vào một âu lớn, ngâm trong 1 chậu nước lạnh để sữa nhanh nguội hơn.
• Sau đó từ từ cho lá gelatin đã tan chảy vào, khuấy đều tay đến khi lá gelatin hòa quyện với sữa tươi.                                                                                                                                                                    xin 5* và ctlhn nha, cảm ơn nhiều