Người ta điều chế dầu chuối (este isoamyl axetat) trong phòng thí nghiệm như sau: nhỏ 1 ml nước cất vào một ống nghiệm sau đó lần lượt nhỏ tiếp 3 ml axit axetic nguyên chất, 3 ml rượu isoamylic nguyên chất (CH3)2CHCH2CH2OH, rồi thêm vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào. Lắc đều và đun nhẹ ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn từ 5-6 phút (không đun sôi). Làm lạnh hỗn hợp sau phản ứng rồi rót thêm vào hỗn hợp này một ít dung dịch NaCl bão hòa. Nêu hiện tượng xảy ra trong suốt quá trình phản ứng và viết phương trình hóa học minh họa cho phản ứng điều chế este trên