Câu 2) Thức ăn nào không chứa nhiều chất bột đường: * A. Khoai lang, bánh mì B. Gạo, mì gói. C. Ngô, kẹo kéo D. Tôm, trứng Câu 3) Ý nào dưới đây không đúng khi sử dụng chất béo và muối ăn? * A. Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật B. Nên ăn nhiều chất béo có nguồn gốc động vật để phòng tránh các bệnh C. Nên dùng muối có bổ sung I- ốt để cơ thể phát triển tốt. D. Cần hạn chế ăn mặn để tránh bị bệnh huyết áp cao. Câu 4) Ngoài việc duy trì nhiệt độ cơ thể, chất bột đường còn có vai trò: * A. Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. B. Cung cấp các chất vi-ta-min có trong thức ăn. C. Giúp cơ thể phòng tránh được bệnh như huyết áp cao. D. Giúp cơ thể phát triển về thể lực và trí tuệ.