Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% toàn bộ lượng khí CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 75 gam kết tủa Tìm giá trị của m

Đáp án:

Giải thích các bước giải: (C6H10O5)n + nH2O → 2nC2H5OH + 2nCO2

0,375 0,75

CO2+ Ca(OH)2 → CaCO3 ↓ +H2O

0,75 0,75

⇒nCaCO3=nCO2=75/100=0,75(mol)

⇒ntinhbot=0,75/2=0,375(mol)

⇒mtinhbot=0,375.162.100/81=75(g)