Đốt cháy hoàn toàn 25,74 gam triglixerit X, thu được CO2 và 1,53 mol H2O. Cho 25,74 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glyxerol và m gam muối. Mặt khác, 25,74 gam X tác dụng được tối đa với 0,06 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là A. 24,18. B. 27,72. C. 27,42. D. 26,58.

Đáp án: 

$→D. 26,58.$

Giải thích các bước giải:

\(25,74\ g\ triglixerit\ X\ (amol)\xrightarrow{{ + {O_2}}}\left\langle \begin{gathered}   C{O_2}(x) \hfill \\   {H_2}O(1,53) \hfill \\  \end{gathered}  \right.\)

Glixerit có dạng $(RCOO)_3C_3H_5$→Có 6 nguyên tử O trong X → $n_{O/X}=6a$

Khi đó ta có: 

\( \to 25,74 = {m_C} + {m_H} + {m_O} = 12x + 1,53.2 + 16.6a\)

Mặt khác: \({n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}} = {n_{\pi /X}} - {n_X}\)

\( \to x - 1,53 = (3a + 0,06) - a \to a = 0,03mol\)

Vì $n_{\pi /X}=n_{\pi /R}+n_{\pi /COO}=n_{\pi /X}+3$

Khi triglixerit tác dụng với NaOH:

\(25,74g\xrightarrow{{ + NaOH}}\ m\ (g)\ muối + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\xrightarrow{{\left[ m \right]}}m = 26,58g\)