Đọc văn bản sau và thực hiện các yêu cầu: Một ngày nọ, một người ăn xin trong bộ quần áo tồi tàn bước vào một tiệm bánh bình dân. Tất cả những khách hàng trong tiệm đều không muốn tiếp xúc với ông và tỏ rõ thái độ không thích. Dù vậy, người chủ tiệm vẫn chào đón người ăn xin này một cách nồng nhiệt. Người ăn xin cẩn thận lấy những đồng tiền xu từ trong túi ra và nói với chủ tiệm rằng ông ấy muốn mua một chiếc bánh nhỏ. Người chủ tiệm đã chọn một chiếc bánh rất đẹp mắt từ trên giá cho người ăn xin và cúi đầu để cảm ơn vì đã mua ủng hộ tiệm bánh của ông. Sau khi người ăn xin rời đi, cháu trai của chủ tiệm đã bối rối không hiểu tại sao ông của mình lại đối xử tốt với người ăn xin như vậy. Ông chủ tiệm liền nói:“Tiền của ông ấy là tiền đi xin từng chút một, nó quý hơn tiền của người khác. Sự ủng hộ của ông ấy cho thấy ông ấy thực sự yêu thích những chiếc bánh của chúng ta”. Người cháu tiếp tục hỏi:“Vậy tại sao ông lại nhận tiền của ông ấy?” Ông chủ tiệm trả lời: “Ông ấy đến cửa hàng của chúng ta để mua bánh, chắc chắn ta nên tôn trọng ông ấy. Nếu chúng ta không tính tiền chiếc bánh, đó sẽ là một sự xúc phạm đối với ông ấy.” Sau đó, trước khi người chủ tiệm nghỉ hưu, tiệm bánh này đã trở nên nổi tiếng. (Theo Vandieuhay.net) 1. Xét về cấu tạo, câu văn được in đậm trong văn bản trên thuộc kiểu câu gì? 2. Thái độ của ông chủ tiệm đối với người ăn xin có gì khác với thái độ của những vị khách trong tiệm bánh? Điều đó được thể hiện qua những chi tiết nào?