Câu 1. Chất nào dưới đây thuộc loại đường Pôlisaccarit
A. Xenlulôzơ, kitin B. Mantôzơ, kitin
C. Đisaccarit, tinh bột D. Hêxôzơ, tinh bột
Câu 2. Phát biểu nào sau đây có nội dung đúng?
A. Mỡ chứa 2 phân tử axit béo không no. B. Dầu chứa 2 phân tử glixêrol và 3 axit béo no.
C. Dầu có chứa 2 phân tử glixêrol. D. Mỡ chứa axit béo no và glixêrol.
Một phân tử dầu thực vật bao gồm:
A. 1 phân tử glixerol và 3 phân tử acid béo no
B. 1 phân tử glixerol và 2 phân tử acid béo no
C. 1 phân tử glixerol và 3 phân tử acid béo không no
D. 3 phân tử glixerol và 3 phân tử acid béo không no