bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bảo quản bằng cách nào? Kể tên các biện pháp bảo vệ nông sản ở địa phương

Bảo quản nông sản giúp giữ được chất lượng của nông sản  lâu dài hơn , không bị hư , thích hợp cho việc dự trữ các loại thức ăn cho gia súc , gia cầm  . Có nhiều cách bảo quản như : phơi khô , ủ xanh . Các biện pháp ở địa phương : Chủ yếu là phơi khô  ( như rơm ) .  Thứ 2 là  đựng  chứa ở những nơi cao ráo , sạch sẽ ,  khô thoáng , tránh bị nấm mốc khi nhiệt độ ẩm hay côn trùng phá hoại ( các loại khoai củ , bấp ) . Cuối cùng là phương pháp ủ xanh ( như là cỏ ) .