Câu 3: Tại sao khi ngâm quả mơ chua vào đường sau một thời gian quả mơcó vị ngọt, chua và nước ngầm mơ cũng có vị ngọt và chua? Câu 4: Tại sao khi ta chẻ nhỏ cọng rau muống và ngâm vào nước thì chúng bị cong ngược ra phía ngoài? Câu 5: Tại sao muốn rau tươi ta phải thường xuyên vảy nước vào rau ? Trả lời giúp mình câu 3,4,5 . Cảm ơn mn

Đáp án:

3. Do đường trong nước đã đi vào tế bào quả mơ và 1 phần axit trong quả mơ cũng bị vận chuyển ra ngoài nên nước có vị chua và mơ thì ngọt

4. Thân rau muống có mặt ngoài được phủ 1 lớp cutin dày, mặt trong không phủ cutin nên mặt trong hút nước nhanh và nhiều hơn mặt ngoài → các tế bào mặt trong trương nước hơn mặt ngoài của thân → cọng thân rau muống bị cong ra ngoài,

5. Ta vảy nước vào rau để nước vận chuyển thụ động vào tế bào rau -> rau không bị héo, đồng thời tạo môi trường ẩm để hạn chế thoát hơi nước làm cho rau đỡ bị héo nhanh