So sánh glucozo và fructozo câu hỏi 17321 - hoidap247.com

Question

So sánh glucozo và fructozo

quangcuong347 · Answer

- Giống: 
+ Là các chất rắn kết tinh màu trắng, vị ngọt, tan tốt trong nước. 
+ Trong dung dịch kiềm, chúng chuyển hoá qua lại lẫn nhau. 
+ Cùng CTPT 
+ Là ancol đa chức liền kề nên hoà tan được $Cu(OH)_2$ tạo dd xanh và các tính chất khác của ancol. 
+ Cùng có phản ứng cộng hidro tạo sobitol.
- Khác:
+ Fruc ngọt hơn glu. 
+ Phân tử glu có nhóm anđehit nên có tính chất của anđehit. Phân tử fruc có nhóm xeton nên có tính chất của xeton.

tamthanhnguyen · Answer

Đáp án:

Giải thích các bước giải: *Giống nhau:

+Cả Glucozo và Fructozo có thể tham gia phản ứng cộng H2 để chuyển hóa thành Sobitol.

+Trong dung dịch, cả Glucozo và Fructozo đều có thể tác dụng với Cu(OH)2, cho dd màu xanh lam.

+Glucozo và fructozo được phân loại là carbohydrate. Cùng nằm trong nhóm Monosaccarit.

+Cả Glucozo và Fructozo đều tan trong nước do có nhiều nhóm OH-.

+Glucozo và Fructozo đều có thể phản ứng tráng gương trong môi trường kiềm.

+Glucozo và Fructozo có thể tác dụng với kim loại Na do có nhiều nhóm OH-.

*Khác nhau:

+Fructozo không tác dụng với nước Brom, còn Glucozo thì có thể tác dụng với nước Brom.

+Trong dung dịch, Glucozo tồn tại cả hai dạng mạch vòng và mạch hở, còn Fructozo tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng.

So sánh glucozo và fructozo

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Tìm kiếm với hình ảnh

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Lưu vào

So sánh glucozo và fructozo

TRẢ LỜI

Bạn muốn hỏi điều gì?

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Bạn muốn hỏi điều gì?

Lý do báo cáo vi phạm?