0
0
Hãy luôn nhớ cảm ơn và vote 5*
nếu câu trả lời hữu ích nhé!
223
156
phương pháp chế biến rau ,quả thông dụng taị nhà là Bảo quản bằng phương pháp lạnh
đó là phương pháp dùng nhiệt độ thấp từ -1 ~ +5 ℃ để tê liệt các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng.ở nhà ,chúng ta thường dùng tủ mát bảo quản, người ta còn dùng đá lạnh hay dự trữ rau củ trong kho lạnh, phòng có điều hòa để tránh tình trạng héo úa, thối, hỏng.
⇒giúp việc bảo quản rau ,quả được lâu ,không bị hư thối
khi áp dụng phương pháp này cần chú ý
làm sạch không gian dự trữ để ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật và côn trùng
nên để nhiệt độ trong tủ lạnh thấp
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
74
34
Các phương pháp chế biến rau quả :
+ Đóng hộp
+ Sấy quả khô
+ Chế biến các loại nước uống
+ Muối chua
Khi áp dụng phương pháp này cần chú ý:
+làm sạch chỗ dự trữ để ngăn sự phát triển của vi sinh vật và côn trùng
BN THAM KHẢO NAH. NẾU ĐC THÌ CHO MIK XIN HAY NHẤT NHÉ. CHÚC BN HỌC TỐT
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
Bảng tin