Cho mình hỏi:xà phòng hóa hoàn toàn 1 trieste x bằng dd NaOH thu được 9.2 g glixerol và 83.4 muối của một axit béo nó B. Chất B là

Đáp án:

axit B là: $C_{15}H_{31}COOH$

Giải thích các bước giải:

Công thức của chất béo: $(RCOO)_3C_3H_5$

PT: $(RCOO)_3C_3H_5 + 3NaOH \to 3RCOONa + C_3H_5(OH)_3$

Ta có: $n_{C_3H_5(OH)_3} = \dfrac{9,2}{92} = 0,1\ mol$

$\to n_{RCOONa}=0,3\ mol$

$\to M_{RCOONa}=\dfrac{83,4}{0,3} = 278$

$\Rightarrow R+67=278 \to R=211 (C_{15}H_{31}-)$

Vậy axit B là: $C_{15}H_{31}COOH$